私たちが目指したのは、ハワイ諸島の豆の人気の特徴をとらえた、多用途で低価格の100％ハワイアン・コーヒーです。複数の島で栽培された豆を使用し、ドリップコーヒーとしてホットで、エスプレッソやカプチーノとして、またコールドブリューとしてもお楽しみいただけます。

この製品は、ピート・リカータが2011年の全米バリスタ・チャンピオンシップで優勝した際に使用したエスプレッソ・ブレンドなど、バリスタの大会用に100％ハワイアン・コーヒーを作ってきた経験に基づいています。2017年、このコーヒーはゴールデン・ビーン・ノースアメリカ・コーヒー・ロースターズ・コンペティションの「北米（ミルクベース）」部門で銅賞も受賞しました。

テイスティングノートシトラス、ナッツ、チョコレート、マイルド。